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Boston: langostino rebozado, phila y albahaca, cubierto con salmón.
Lox: salmón.
Tamy: salmón y phila, cubierto con palta.
Sicilia: palta, atún, phila y sésamo tostado.
Puro salmón, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salsa de soja
Salmón, palta, phila, arroz y semillas de sesamo.